Fior di Zucca
La zona del comprensorio Viadanese in provincia di Mantova è già dai tempi dei Gonzaga rinomata per le produzioni di meloni e cocomeri di qualità, proprio perchè le caratteristiche intrinseche dei terreni di questo comprensorio fanno maturare frutti naturalmente buoni e graditi al palato.
Delica
La nostra specialità; pesano dai 1000 ai 1200 grammi. Sono meloni piccoli, adatti per queste giornate calde, dolci ma non troppo, molto profumati.
Quando lo inizi non ne rimane molto, lo finisci
Piacentina
Giorgio è quindi una varietà di melone retato; è un po’ più grosso del liscio, sempre giallo-verdino, con un reticolo finissino, quasi un ricamo.
Sodo e profumato è l’ideale per farsi fasciare dalle larghe e sottili fette di prosciutto.
Cappello del Prete
La polpa è di colorazione arancio intensa, dolce con aroma caratteristico e deciso.
Sodo e profumato è l’ideale per farsi fasciare dalle larghe e sottili fette di prosciutto.